Filtracja mleka
Opracowanie o filtrowaniu mleka zostało przygotowane przez firmę DeLaval. jest to rezultat naszego dużego doświadczenia w produkcji, pozyskiwaniu i przechowywaniu mleka wysokiej jakości. Nasze doświadczenie w tej dziedzinie sięga XIX-go wieku, gdy założyciel firmy, Gustav deLaval, wynalazł wirówkę do mleka. Od tego czasu separacja mleka i jego filtrowanie są dla nas niezywkle istotne.
Książeczka o filtracji mleka jest zbiorem wielu informacji na ten temat z całego świata. Została opracowana by dostarczyć producentom, doradcom i konsultantom wiedzy o prawidłowym i skutecznym filtrowaniu mleka. Ponadto, podkreśla ona niezwkle istotną rolę filtrowania w produkcji mleka wysokiej jakości.
